Fiestas y gastronomía (Chella)

Fiestas

Fiestas Patronales. Celebra sus fiestas patronales en honor de San Blas, los días 2, 3 y 4 de febrero. El primer día de fiestas se celebra la procesión en honor a San Fumat. Dicha procesión comienza de madrugada cuando acaba la verbena y todo el mundo tiene que ir disfrazado y con un caliqueño (puro de la zona).

Fiestas de la Semana Cultural. Se celebran la primera semana de agosto y en ella se hacen concurso de paellas, actuaciones musicales, teatrales, cuentacuentos, concentracion de de djs, campeonatos deportivos, concursos de dibujo, etc…

Fiestas de Moros y Cristianos. El fin de semana después de la semana cultural se hacen los actos de moros y cristianos con la cena-concentración de comparsas el viernes noche y los pasacalles por el pueblo de local en local, el sábado la entrada falsa y el domingo la entrada oficial.

Fallas. Existe una falla en el pueblo y se llama, Falla No – Ni – Na, es una de las fiestas más arraigadas en el pueblo, se fundó en el verano de 1982 y plantó la primera falla en marzo de 1983, se celebran del 15 al 19 de marzo.

Gastronomía

Especialidad en arroz al horno y «arroz caldós», la «casolica de pencas», el puchero y el gazpacho manchego.
Entre los dulces destacan: las «torticas» de cacahuetes y aceite que se hacen por San Blas, «bizcochás», «rollicos de anís», «pastissets de moniato», «pastissets de rosillas», «torta en llanda», «almendrones», «rossegones» y por todos los Santos se hacen toñas «hogassas».